• Assurer le rangement et la propreté des locaux, du mobilier et du matériel utilisé
• Garantir la propreté des sanitaires et le respect du tri sélectif des poubelles
• Participer aux travaux de nettoyages approfondi pendant les périodes de congés scolaires
• Connaissance du types, des modalités d’utilisation et des conditions de stockage du matériel et des produits d’hygiène et d’entretien
• Assurer et maintenir au quotidien le stock de produits d’hygiène
• Connaissance de l’environnement des publics accueillis et des règles d’hygiène en collectivité, des consignes de sécurité
• Nettoyage du linge le cas échéant (serviettes, torchons autres)

Activités complémentaires

• Assurer la préparation des services en conformité avec les règles d’hygiène et des procédures HACCP
• Mettre en œuvre les techniques de préparation (relevé des températures, prélèvement d’échantillons)
• Assurer la vaisselle, le rangement et le nettoyage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes
• Entretien et nettoyage du matériel de cantine (four, évier, réfrigérateurs, autres)
• Effectuer l’entretien du linge de cuisine (torchons, serviettes, autres)
• Effectuer le rangement et le nettoyage approfondi de la cuisine pendant les périodes de congés scolaires
• Assurer la conformité des livraisons en conformité avec les règles d’hygiène et de HACCP (températures, gestion stock entrant)

Compétences / Aptitudes requises

• Capacité à identifier les surfaces à traiter, de contrôler leur état de propreté
• Capacité d’organisation du temps de travail, de rigueur, d’autonomie et d’efficacité
• Capacité de discrétion, de vigilance et de bienveillance
• Capacité à connaître et appliquer les gestes et postures de manutentions
• Capacité à maintenir et/ou remettre en températures les préparations culinaires préparées à l’avance, avec quelques préparations sur place

Formation

• CAP Maintenance et hygiène des locaux ou BEP Métiers de l’hygiène, de la propreté et de l’environnement
• Formation HACCP

Lieu de travail principal :

Périscolaire de Seebach, avec possibilité d’exercer sur l’ensemble du territoire du Pays de Wissembourg.

Rémunération :

Groupe C : indice 265 + éventuelle reconstitution de carrière à l’embauche

Prise de poste :

Dès que possible

Envoi des candidatures :

Votre lettre de motivation et curriculum vitae sont à envoyer au plus tard lundi 7 septembre 2026 à :
Juliana OWALLER, coordinatrice Enfance : juliana.owaller@fdmjc-alsace.fr
Une question ? 07 57 67 68 97

Notre association est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.